비오는 날 얼큰한 김치찌게도 좋지만
나는 감자짜글이를 만들어 먹습니다.
아마도 충청도(대전의 대표음식) 짜글이라고 들어 보셨나요?
다양한 재료(김치/돼지고기/두부 등)로 만들어서 먹지만...
전 그냥 감자를 썰어서 만들어 먹어요.
물론 이때 음식의 맛을 좌우하는 것은 얼큰한 고추가루와
기름을 함께 볶는 고추맛기름..
그런데 집에 고운 고추가루가 없어요(ㅠㅠㅠ)
그래서 한국에스비에서 나온 일품고추맛기름으로...
손쉽게 만들어서,,,아마 밥 두공기가 필요할 듯 ㅋㅋ
