소고기미역국을 만들어 먹는 방법은 모두 알고 계시겠지만
저는 미역국 끓일때 마지막에 들깨가루 한숟가락을 첨가하는 버릇이 있어요.
담백한 맛을 원하는 사람도 있지만, 들깨가루가 들어가면
미역국의 진한 맛을 더욱 한층 배가 시겨주는 저만의 레시피..따라해 보세요,
그리고 추가로 한가지 더 깊은 바다의 맛(^^)을 올려주는 것,,,알려 드립니다.
액젓 한 숟가락을 미역국 팔팔 끓고 있을때...후다닥 넣어요.
그러면 남도식 깊은 미역국의 맛,,거의 환상적입니다 ^^
